местные деньги называются рупиями, русские говорят "рупасы" или "рупасики". жители гоа вобще не называют их, говорят цифрами "три фифти"=350 рупий, "саузенд"=1000 рупий, но если речь идет о крупных суммах - это могут быть и евро и доллары, все "саузенд" или "хандред" (надо посвятить отдельную запись индийскому английскому - "хинглишу" - смеси хинди, кункани и инглиша).
еще о деньгах индусы/португальцы говорят "легами", три "лега" - примерно 7000 долларов (делите сами).

вас интересует курс? для белых людей он один, для вечно загорелых - другой. на этой разнице наши гоанские друзья неплохо зарабатывают.
неделю назад курс был таким (для местных +50 копеек минимум):
100 рупий за 65 рублей;
65 рупий за 1 евро;
45 рупии за 1 доллар;